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【文:大米】
有些熱愛美食的旅行者,下榻處喜歡民宿勝於旅館的原因,在於有處廚房可大展身手,料理白天於當地市集採買的食材,和旅伴享受千里之外、異於日常情境的居家樂趣。
這間明亮、森林環繞的B&B民宿,座落在義大利Parma省境內,此地亦為帕瑪森乾酪和帕爾瑪火腿的發源地呢。民宿主人在翻修屋子時,特地規劃無比寬敞的大廚房,檯面還是義大利盛產的石材,很像料理節目才會出現的廚房等級。
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